시라의 바다

인사글

시라야 — Thu, 8 Aug 2013 14:58:21 +0900

시라의 바다입니다. 많이 놀러오세요~

흑미 녹두고물 롤찰떡

시라야 — Tue, 17 Apr 2012 13:51:51 +0900

재료: 흑미 찹쌀가루 300g, 찹쌀가루 700g, 설탕 1c, 각종 견과류(호박씨, 호두, 잣, 땅콩), 녹두 고물 500g

만드는 방법:

1. 흑미 찹쌀과 찹쌀가루를 섞고 설탕르 넣은후 손으로 비벼준다.

2. 1에 물반죽(물 1컵)을 하여 물솥에 물이 끓으면 젖은 면보를 깔고 20분 정도 쩌낸다.

3. 2가 완성되면 기름바른 비닐위에 쏟아내어 견과를 넣어 치대어 준다.

4. 사각쟁반에 녹두 고물을 깔고 떡반죽을 얹어 그 위에 다시 녹두 고물을 얹어 한김 식힌다.

5. 한김 나가면 적당한 크기로 컷팅을 하여 랩으로 돌돌 말아 냉동실에 굳힌다.

웰빙 보리 술떡

시라야 — Tue, 17 Apr 2012 13:48:35 +0900

재료: 보리가루 믹스 500g, 생효모 막걸리 2c(한컵 200ml), 물 150cc, 완두배기, 강낭콩 배기, 견과류나 건과일

만드는 방법:

1. 막걸리는 실온에 미리 내어 주비해 둔다.

2. 보리가루 믹스에 막걸리를 넣어 저어주고 나머지 반죽 질감은 물을 넣어 조절하며 충분히 저어준다.

3. 2의 반죽은 발효의 시간을 좀 두면 좋다.(5~10분정도 숙성)

4. 유산지 주름컵에 반정도 반죽을 채우고 토핑 재료를 얹고 마른 면보를 얹어 18분정도 쪄낸다.

* 사각찜기에 찔 경우 찜기에 종이호일을 깔고 반죽을 부은뒤 토핑재료를 올리고 발표시간을 좀 두어 찌면 된다.

세계 각국의 사랑해~

시라야 — Thu, 12 Apr 2012 16:52:08 +0900

<영어> I love you. (아이 러브 유)

<독일어> Ich liebe dich. (이히 리베 디히)

<불어> Je t＇aime. (즈 뗌므)

<일본어> 愛(あい)している. (아이시떼이루)

<필리핀어> Mahal kita. (마할 키타)

<아랍어> Wuhibbuka. (우히부카)

<루마니아어> Te iubesc. (떼 이유베스크)

<러시아어> Я Вас Люблю. (야 바스 류블류)

<이태리어> Ti amo. (띠 아모)

<포르투갈어> Gosto muito de te. (고스뜨 무이뜨 드 뜨)

<서반아어> te quiero. (떼 끼에로)

<헝가리어> Szeretlek (쎄레뜰렉)

<네덜란드어> Ik hou van jou. (이크 하우 반 야우)

<에스페란토> Mi amas vin. (미 아마스 빈)

<터키어> seni seviyorum

<인도네시아어> Aku cinta pada mu

<중국어> wo ai ni (워 아이 니)

<서반아어> te amo (떼 아모)

<한국어> 사랑해

효과적인 다이어트2

시라야 — Thu, 12 Apr 2012 16:47:24 +0900

첫번째 다이어트는 <박용우의 해독다이어트>

몸속의 독소가 빠져 나가야지만 건강한 다이어트가 된다고 하셨다.

이분은 운동을 하루에 15분만 하라고 하셨다. 정말 15분만 해도 될까

15분운동을 어떻게 하냐면 빨리 뛰다가 걷다가 빨리 뛰다가 하는 것이다.

조절을 잘하면서 뛰가다 걷다가를 반복하면 된다. 그리고 운동은 숨이 목까지 벅차오를때까지만 하면 된다. 그렇게 하고나면 운동뒤 18시간까지 지방연소를 한다고 한다.

그리고 비타민도 잘 챙겨먹어야 된다고 한다.

종합비타민 - 비용대비 효과 크다

코엔자임큐텐 - 항산화 영양소

칼슘, 마그네슘 - 해독. 스트레스 감소. 취침전 복용하면 효과

오메가3 - 항염증 영양소. 몸속 해독작용 한다

비타민C - 하루에 1~3그람. 고용량 복용

이렇게 챙겨먹으면서 하면 좋다고 하였다.

우리몸에는 식욕을 억제시켜 주는 렙틴호르몬이 있다고 하는데

렙틴호르몬을 없애는 술, 밀가루, 과당 등등 음식을 먹지 않아야 된다.

2번째: 저녁식사가 다이어트의 성패를 좌우한다!<심경원의 저녁식사다이어트>

이 다이어트의 주제는

"살빼고 싶은 당신!! 아침밥과 저녁밥을 바꿔라!!"였다

처음엔 뭐지? 하고 집중하게 되었다.

아침엔 배고프고 저녁엔 배가 안고프게 하는 것이다.

저녁에 고기를 먹게 된다면 밥 대신 고기를 먹는다 생각하고 밥을 안먹는게 좋다고 했다.

고기와 밥을 같이 먹게되면 다 살로 가기 때문이다.~ㅎㅎ

잠자기 3~4시간 전에는 금식을 하는게 좋다.

돼지고기 완자 샐러드

돼지고기 보쌈

(밥이랑 같이먹는거 아님!! 채소랑 비계 제거한 돼지고기 함께 먹자

앞다리살과 사태 추천. 사태는 닭가슴살보다 칼로리가 낮다.

고로 닭가슴살만 먹으며 다이어트하기 질릴때도 유용)

3번쨰: 살빼고 싶으면 신체 지방분해 능력을 되찾아라.<김상만의 지방분해다이어트!>

이글의 주제는 한달에 한번 네끼만 굶어라.

스트레스가 쌓이면 물만 먹어도 살찐다.

부신호르몬에 기능이 저하되면 지방분해 기능이 저하 된다.

부신호르몬의 기능이 저하됐는지 확인 할수 있는 방법이 있다.

1.잠을 자고 일어나도 개운하지 않다

2.예전보다 추위를 많이 탄다

3.달거나 짠음식을 좋아 한다

4.배가 고프면 짜증난다

5.감기에 잘 걸리고 상처가 나면 잘 낮지가 않는다

3개이상이면 부신호르몬 검사를 해봐야 된다고 한다.

★★음식은 배고플때만 먹어야된다고 한다★★

근데 이 배고픔이 가짜일수도 있다고한다?!

배고프면 30분만 기다렸다가 30분이 지났는데도 배가 고프면 그때 먹어야 한다.

30분이 지났을때 배가 고프지 않다면 먹지 않아야 한다.

다이어트에 좋은 차들도 소개가 되었다.

가시오가피차→염증을 줄여준다

가시오가피의 효능

가시오가피에 들어 있는 아칸토사이드 B, D는 간을 보호해주고 인체에 쌓여 있는

노폐물을 배출시켜주며 해독작용이 좋다

숙면과 심신 안정에도 도움이 되며, 간의 지방 축적을 억제시켜주는 효과가 있다

또한 가시오가피는 근육과 뼈를 튼튼하게 해주는 효과가 있어 허리, 척추가 쑤실 때,

다리가 오그라다는 느낌이 나고 쑤실 때, 근육이 수척해지는 것 등에 효과가 있다

이러한 효능으로 관절염과 근육통에 쓰이고 있다

진피차→붓고 멍이 잘 드는 사람에게 추천

감기에도 좋다고한다ㅎ

발효황차→항산화 효과.노폐물 제거

쑥차→콜레스트롤 흡수억제

비타민A.비타민C가 풍부해서 몸의 저항력을 길러주고 감기 예방과 치료에 좋다

두충차→스트레스성 비만에게 효과

두충차에는 남자들에겐 정력강화.비만방지.고혈압예방.뼈강화.콜레스트롤 조절

국화차→이뇨작용.혈압조절

국화차는 두통이나 풍열을 없애고.청열을 해독하고, 피로한 눈 노안이나 백내장에 좋다고 알려져 있다

마지막 네 번째: 복부비만과 나잇살, 이젠 걱정 없다! <송미연의 한방체형 다이어트!>

자세만 고쳐도 뱃살이 빠진다

잘못된 자세는 부분 비만이 되는 지름길이다. 코어근육이 강화되면 자세 교정이 잘된다고 한다.

이 다이어트를 성공한 사람이 있다고 한다.

바로 18살 김우성군! 7개월만에 90kg를 감량했다고 한다

식이요법과 운동을 같이 병행했기 때문에 더 좋은 결과가 나온것 같다. 이 김우성군은 쇼파에서 티비에 앉아서 보는게 소원이였다고 한다. 왜냐하면 많이 나가는 몸무게 때문에 누워 있어야 됐다. 그래서 목도 굽고 골반도 삐뚤어 졌다고 한다. 침 치료와 한방치료를 하고 코어운동을 하니 목이 정상으로 돌아오고 높았던 혈당도 정상으로 돌아왔다고 한다.

코어근력 강화운동이 소개 됐었다.

코어운동이 강화되면 지방이 잘 태워진다고 한다.

사진이 없어서 그림판으로 그림을 그렸다. 그림은 잘못그리지만 참고하시길 바란다.

첫번째!

두번째!

↗상태에서 6초정도 있으면 된다고 했다

'디톡스 다이어트'로 노폐물. 독소 싸~악~

물. 주스. 미음만 먹는 단식이 효과 뛰어나

겨울이 지나면 체중계에 한번 올라가 보라. 적어도 0.5~1kg은 증가했을 것이다. 50세가 되면 고등학교 시절보다 체중이 30~35파운드(13.6~15.9kg) 더 나가는 것이 일반적인데, 이는 겨울을 30번 보내면서 체중이 매년 1파운드(0.45kg)씩 늘어난 결과라는 분석도 있다.

봄은 겨울에 늘어난 체중을 원상 회복시키기에 최적의 계절. 야외 운동이 가능하고 식욕도 겨울만 못하기 때문이다. 봄은 또 겨우내 몸에 쌓인 노폐물과 독소를 배출시키는 계절. 곰 등 동면하는 동물은 깨어나자마자 대변 등을 배설한다. 이런 이유로 봄철 디톡스(detox.해독) 다이어트는 흥미롭다.

◆디톡스란

우리 몸에 쌓인 각종 독소(대기오염. 스트레스. 불규칙한 식사습관이 원인)를 무독화시키거나 체외로 배출시켜 건강을 되찾게 한다는 자연의학적 치료법이다.

한의학과 보완대체의학에선 분명한 효과가 있다고 믿지만 근거 중심의 의학인 양의학에선 높은 점수를 주지 않는다.

경희대 동서신의학병원 한방비만체형클리닉 송미연 교수는 "한방에선 기혈의 순환이 정채돼 생긴 습담을 없애는 것이 디톡스"라고 소개했다. 그는 또 "혈액검사 결과 등 디톡스의 효과를 입증하는 가시적 증거는 없지만 디톡스 뒤 피로가 줄고 활력이 좋아지는 현상이 디톡스 효과를 잘 보여준다"고 덧붙였다.

현재 디톡스 요법은 한국. 일본은 물론 양의학의 본거지인 미국. 유럽에서도 전문 센터가 우후죽순처럼 생길 정도로 인기를 누리고 있다. 그러나 효과에 대한 논쟁은 여전히 진행 중이다.

◆단식요법

단식은 가장 효과가 뛰어난 디톡스 요법이다. 체내 노폐물 제거는 물론 덤으로 체중까지 줄일 수 있다.

물 단식은 5~7일까지 가능한데 직장인은 1~2일 주말 단식으로 대체할 수 있다. 물은 정수된 물을 마신다. 성인이 땀. 소변 등을 통해 수분을 하루 2L가량 내보내므로 단식 기간 중 하루 7~10잔의 물이 마시는 것이 적당하다.

주스 단식은 유기농으로 재배된 채소. 과일을 껍질째 갈아서 만든 주스를 주말 3일간 마시는 것이다. 이때 생주스 대신 마트에서 산 가당 주스를 마시는 것은 금물이다. 당은 음식을 정체시키고 독소를 많이 생성시키기 때문.

미음과 물을 먹으면 단식을 7~10일까지 연장시킬 수 있다. 눈에 띄는 체중 감량을 기대하면 미음 단식이 좋다. 지방은 단식 후 보통 5일이 지나야 연소되기 때문이다. 단식 초기부터 기공. 가벼운 산소 운동을 병행하면 살이 더 잘 빠진다.

동서신의학병원 한방비만체형클리닉 정원석 교수는 "단식 디톡스를 하면 혹사당했던 간과 장이 휴식기간을 갖게 돼 몸의 기능이 다시 초기화(리셋)된다"며 "단식하는 동안 몸에서 냄새가 나는 것은 체내 독소가 빠져나간다는 증거"라고 설명했다.

◆식사요법

가능한 한 오염되지 않은 식품을 먹어 독소의 섭취를 줄이고 식이 섬유가 풍부한 식품을 즐겨 장의 연동운동을 촉진, 노폐물을 빨리 배설한다는 것이 요체다.

양의학에선 설탕 등 단순당 위주의 섭취를 줄이고 단백질 섭취는 늘리며 지방은 적당히 먹되 불포화지방을 주로 먹어야 한다고 강조한다.

강남차병원 가정의학과 이기호 교수는 "셀레늄. 마그네슘. 아연 등 미네랄은 체내 중금속 제거에 유익하다"며 "아연은 견과류, 마그네슘은 미나리. 신선초 등 푸른 잎 채소, 셀레늄은 밭에서 자란 상추 등에 풍부하다"고 소개했다.

고기 먹을 때 양파. 마늘을 곁들이면 고기의 독소(포화지방으로 인한 염증)를 제거할 수 있다.

◆풍욕

날씨가 포근해지면 공기가 맑고 환기가 잘되는 곳에서 옷을 벗고 앉아 피부호흡을 하는 풍욕도 권할 만한 봄철 디톡스법이다.

피부에서 독소가 빠져나가 여드름. 기미가 개선되고 피부 탄력 유지에도 효과적이다. 장소가 마땅찮거나 추우면 집안에서 가벼운 옷을 입거나 얇은 담요. 이불을 이용하는 것도 괜찮다.

명지대 사회교육원 노화비만학과 최송희 교수는 "풍욕을 하면 모공의 이완과 수축이 반복돼 혈액 순환이 원활해지고 면역력이 강화된다"고 조언했다. 단 풍욕을 할 때 마릴린 먼로처럼 향수를 뿌리는 것은 피한다. 향수는 모공을 수축시켜 풍욕의 효과를 떨어뜨리기 때문이다.

◆주말 주스 단식

-복 숭 아 : 약한 완화제 작용을 하는 성분이 들어 있다. 칼륨 풍부

-파인애플 : 갑상선에 좋은 요오드와 관절염 통증을 덜어주는 브로멜라인 함유

-사 과 : 다량의 칼슘. 유황. 규소. 마그네슘. 철분. 칼륨 함유,

사과의 펙틴은 훌륭한 식이섬유 공급원, 완화제 속성을 지닌 솔비톨 함유

-오 렌 지 : 비타민C. 칼륨 풍부

-당 근 : 마그네슘. 요오드. 불소. 칼륨과 항산화성분인 베타 카로틴 풍부

-시 금 치 : 다량의 수산. 비타민C. 칼륨 함유

◆주말 물 단식 디톡스

-금요일 저녁에 시작해 24~36시간 동안 물만 섭취, 일요일 아침에 종료.

-이 기간에 물을 2~4L 섭취,일요일엔 과일. 채소 등 생식

◆주말 원푸드 다이어트 디톡스

주말 내내(금요일 저녁~일요일 저녁) 포도. 사과. 배 (알레르기성 체질 소지자에게 적당). 파파야(소화기 계통에 문제가 있는 사람에게 적당). 메밀. 기장. 감자 등 한 가지 식품만 섭취.

효과적인 다이어트

시라야 — Thu, 12 Apr 2012 16:46:05 +0900

뒤캉다이어트

제1단계-공략기:순수단백질 식단

고단백 탄수화물 제한 식이요법으로 이 기간동안에는 72가지의 단백질 음식만 섭취합니다. 자신이 빼고 싶은 킬로수(kg)에 따라 순수 단백질만을 섭취하는 날짜를 1-5일까지 다양하게 설정할 수 있습니다.

식단 예)

아침 - 계란찜(계란 3개를 물과 저지방 우유를 약간 넣고 소금간하기), 저지방 우유 한컵

점심 - 쇠고기 스테이크, 닭가슴살, 생선요리, 해산물요리, 계란 중에서 먹고싶은 단백질 요리, 저지방 우유 한컵

저녁 - 삼계탕, 쇠고기스테이크, 계란 등 단백질 음식 마음껏 먹기

제2단계 - 체중감량기: 순수단백질 식단과 채소 식단 병행

고단백 다이어트와 채색을 곁들인 다이어트를 번갈아가며 시행합니다.(지속기간은 35일) 자신이 감량하고 싶은 체중에 맞게 반복 주기를 정해 단백질 다이어트와 단백질과 야채다이어트를 병행하는 것이 좋습니다.

예) 단백질 요리에 야채요리를 겉들이고, 야채는 청록색 야채위주로 먹는다.

(오이, 샐러리, 양배추, 버섯, 콩, 배추 등)

아침 - 계란찜, 야채샐러드, 저지방 우유 1컵

점심 - 소불고기, 상추쌈, 저지방 우유 1컵

저녁 - 새우구이, 야채샐러드, 물김치

제3단계 - 안정기: 일주일에 하루는 순수 단백질, 두끼는 밥과 과일은 허용

탄수화물을 체중이 늘지 않도록 소량으로 조금씩 늘려나가도록 합니다.

예) 단백질요리와 야채요리를 기본으로 하면서 과일과 탄수화물 요리를 천천히 추가해서 단백질 요리와 야채 요리는 무제한 먹을수 있다.

광딜 - 바나나, 포도, 체리를 제외한 과일을 1컵 정도 먹는다.

탄수화물 - 호밀빵 1조각, 잡곡밥 한그릇

제4단계 - 정착기: 일주일에 하루만 순수단백질 식단

일주일에 하루만 빼고는 매일 먹고싶은 음식을 마음껏 먹을수 있습니다.

그러나 일주일에 하루는 첫 단계인 공략기의 고단백 탄수화물 제한 식이요법을 진행합니다.

GM 다이어트

♠ 다이어트 1일째해야 할 일 _ 앞으로 격어야 할 엄격한 날들에 대비해 몸을 정갈하게 합니다.과일은 몸을 깨끗하게 해 줄 뿐만 아니라, 우리의 생명을 유지시켜 주는데 절대 필요한 성분들을 제공해 줍니다.섭취 할 것 _ 생각해 낼 수 있는 아무 과일이면 됩니다. 제철 과일이면 더욱 좋겠고- 본인이 좋아하는 과일이면 더더욱 좋겠습니다.단, 바나나를 제외하고는 수박은 먹을 수 있는 만큼, 먹고 싶은 만큼 추가하여 드셔도 됩니다.하루에 1kg 감량 가능하답니다만... (수분이 빠지는게 아닐까 하네요... ^^;;;

♠ 다이어트 2일째해야 할 일 _ 가능한 많이, 칼로리가 전혀 들어가지 않은 고섬유질과 고영양가 다이어트로 몸을 세척합니다.에너지와 몸의 밸런스를 위해 탄수화물과 올리브유를 복합한 혼합물로 하루를 시작합니다.섭취 할 것 _ 감자를 뺀 모든 야채는 다 먹어도 됩니다. 그것이 익힌 것이든 날 것이든 상관은 없답니다.이것들은 배가 부를 때 까지 양껏 먹어도 됩니다. 토 할 때 까지 먹어도 상관 없답니다. ^^;;;아침에는 큰 감자를 하나 구워 버터를 발라 먹어도 괜찮다고 하니, 아침에는 왠만하면 감자를 드시는게 나을 듯 합니다.

♠ 다이어트 3일째해야 할 일 _ 이제 몸은 살을 뺄 준비가 되어있답니다. 아직은 다른 음식들이 먹고 싶겠지만 이것도 4일 후면 사라집니다.섭취 할 것 _ 여러가지의 과일들과 야채를 먹으면 됩니다. 양은 먹고 싶은 만큼 많이 먹어도 됩니다.역시 바나나는 안됩니다. 그리고 감자도 먹어서는 안됩니다.♠ 다이어트 4일째해야 할 일 _ 지난 3일 동안 점차적으로 소모되었던 칼륨과 나트륨을 새로 몸에 저장해야 합니다.이 단계에서 확실히 단것에 대한 흥미를 잃게 된다고 합니다. 섭취 할 것 _ 바나나와 우유를 먹으면 됩니다. 바나나는 최고 8개까지만 먹어야 하고 우유는 3잔 이상 마셔서는 안됩니다.♠ 다이어트 5일째 해야 할 일 _ 철과 단백질을 비축하고, 다이어트 중에 섭취하게 되는 많은 양의 물이 만들어 내는 다량의 요산을 몸에서 세척해 내도록 하는 단계라고 합니다.섭취 할 것 _ 쇠고기와 토마토를 먹습니다. 드디어 나왔습니다! 고-기- 채식주의자라면 정말 안된 일이시겠지만... 기름기 없는 쇠고기 500g과 6개의 토마토를 드셔야 합니다.쇠고기는 500g 다 드시지 않아도 되지만 토마토는 다 드실 수 있도록 합니다.

♠ 다이어트 6일째해야 할 일 _ 고기에 포함되어 있는 철과 단백질을 섭취하고, 야채에 들어있는 비타민과 섬유질을 섭취해야 합니다.이제 목표한 체중 감소량에 거의 도달했습니다. 거울을 보시면 체중 감량의 효과를 이날부터 눈으로 확인 하실 수 있다고 합니다. 제발... 섭취 할 것 _ 무한의 쇠고기와 야채를 드시면 됩니다.

♠ 다이어트 7일째해야 할 일 _ 뭐든 꼭 먹고 싶은것이 있어도 하루만 참습니다.이제까지 해 온 다이어트를 오늘로써 끝마칠 수 있습니다. 섭취 할 것 _ 현미과 과일 쥬스, 그리고 먹을 수 있는 모든 야채.♠ 추가로 꼭 지켜주셔야 할 것!!1) 8일째가 되기 전까지 술을 절대로 안됩니다. 8일째 되는날 백포도주 2잔정도는 괜찮고- 다른 술은 한모금도 마셔서는 안된다고 합니다. 그 외에는 어떤 일이 있어도 술은 절대로 마시면 안됩니다.2) 7일간은 최소한 하루에 10잔 이상의 물을 마셔주어야 합니다.3) 이 다이어트 프로그램을 다시 반복하고 싶다면 그렇게 해도 됩니다만 최소 3일의 휴식 기간을 거쳐야 합니다.4) 이 다이어트 프로그램 기간동안 먹어야 할 야채를 이용해서 샐러드를 만들어 먹어도 무방합니다. 그러나 드레싱으로 쓰여야 할 것은 엿기름, 식초, 레몬, 마늘, 그리고 1스푼을 넘지 않을 올리브 오일이 전부 입니다.5) 프로그램 중 블랙커피나 홍차를 마셔도 되지만 설탕이나 설탕 대용품, 우유나 우유 대용품을 넣어 마시면 안됩니다. 그리고 과일 쥬스는 7일째 되는 날만 마실 수 있습니다. 다른 날의 과일은 그 상태로 드셔야 한다는 뜻 같습니다. ^^

◆ 몸이 잘 붓는다면, 레몬 디톡스 노선경(24세) 체내 독소를 제거하는 '디톡스 다이어트'의 일종. 3~5일 정도는 죽과 채소 위주의 식단으로 서서히 음식량을 조절하면서 하루 2ℓ(약 7~9잔)의 레몬 디톡스 음료를 마시고, 그 후 자유식을 하면서 수시로 레몬 디톡스 음료를 마셨다. 레몬 디톡스 음료는 레몬즙(20ml)과 메이플시럽(20ml), 생수(250ml)를 고루 섞은 후 매운 고춧가루를 소량 넣어 제조한다. 일주일 만에 4kg 감량. * expert's comment 3~5일 동안 밥을 먹지 않고 레몬 음료만 마시면 급격한 공복감에 시달려 다이어트 후 폭식할 위험이 있다. 장기간 반복하는 것은 좋지 않다.

◆ 후유증 없는, 산소 다이어트 신지선(29세) 항산화 식품은 우리 몸이 호흡하는 과정에서 생기는 유해 산소를 줄여 식욕을 억제한다. 아침, 점심, 저녁 식사량을 1:2:1 비율로 조절했다. 아침과 점심은 비타민이 풍부한 시금치, 부추 같은 채소만 골라 먹었고 저녁은 항산화 효과가 있는 토마토나 딸기 등에 플레인 요구르트를 곁들여 먹었다. 그 결과 6주 만에 8kg 감량. * expert's comment 토마토, 시금치 등의 항산화 식품군에는 단백질을 보충할 식품이 없다. 하루 30~50g 정도의 단백질 식품(달걀, 닭가슴살 등)을 추가로 섭취할 것.

◆ 탄수화물을 즐기다, 소노마 다이어트 정수지(36세) 다이어트와 상극인 탄수화물을 마음껏 섭취할 수 있는, 지중해 식 소노마 다이어트가 인기다. 아몬드, 올리브오일, 시금치, 블루베리, 스트로베리, 브로콜리, 토마토, 현미, 피망 등 10가지 '파워 푸드'가 주식. 둥근 접시 하나를 100으로 보고 다음 영양소 비율에 맞춰 매 끼니 먹었다. 4개월 동안 총 16kg 감량. 아침은 곡물 25%:단백질 75%, 점심은 단백질 40%:채소 60%, 저녁은 단백질 30%:곡물 20%:채소 50%. * expert's comment 굳이 선정된 파워 푸드에서 고르지 않아도 된다. 블루베리 대신 딸기, 현미 대신 호밀빵 식으로 입맛과 취향에 따라 동일 영양소 식품으로 대체해도 좋다.

◆ 출산 후 다이어트, 뒤캉 다이어트 김희정(34세) 프랑스 영양학자 피에르 뒤캉이 고안한 단백질성 육류를 집중 섭취하는 식단. 총 4단계로 진행되며, 처음 3~5일 동안(공략기)은 찌거나 조린 육류를 먹는다. 그 후 10일 동안 (정착기)은 채소를 추가하고, 그다음 10일(공략기)은 빵, 과일 등의 고열량 음식도 추가한다. 마지막 일주일(체중 감량기)은 하루만 고단백 식을 하고 나머지 6일은 먹고 싶은 음식을 마음껏 먹었다. 1개월간 14kg 감량. * expert's comment 먹지 말아야 할 식품의 기준이 명확해서 식욕 억제로 인한 스트레스가 심할 듯. 초콜릿이나 사탕 같은 단 음식(100g 이내)을 틈틈이 먹을 것.

◆ 간편 다이어트 식단, 체지방 분해 식품 오민해(35세) 영양소가 균형 있게 배합되어 있는 반면 열량은 125~150kcal에 불과한 다이어트 식품이 인기다. 아미케어 김소형, V=B프로그램 등이 대표적이다. 처음 1주일 동안은 아침, 저녁만 체지방 분해 식품을 섭취했다. 2주째부터는 저녁만 다이어트 식품으로 대신했다. 매년 4~5월쯤 시작해 3개월 정도 하는데 평균 5kg 정도 체중이 빠진다. * expert's comment 물처럼 마시는 제형이라 포만감이 크지 않아 일반식을 하는 아침이나 점심에는 과식할 위험이 있다. 해결 방법은 확고한 의지뿐!

◆ 기초 대사율 높이는, 체온 다이어트 정지현(28세) 몸속에 있는 장기의 온도가 1℃ 상승하면 기초 대사율이 약 15% 올라간다. 여성의 하루 칼로리 권장량이 2000kcal라고 할 때 몸속 온도를 높이면 하루에 300kcal를 더 소모하는 셈. 하루 칼로리(1200~1600kcal)를 정한 후 열을 내는 식품 위주로 식단을 짰다. 뿌리채소, 발효식품, 열대과일, 향신료 등이 대표 식품군. 5개월 동안 5kg이 빠졌다. * expert's comment 성공적인 다이어트를 위해서는 좋은 재료만큼이나 조리법도 중요하다. 찌거나 익히거나, 생으로 먹는 식의 저칼로리 조리법을 추천한다.

◆ 연예인들 사이에서 붐, 식판 다이어트 김지혜(27세) 방송인 전혜빈, 김나영도 따라 한 저탄수화물 고단백 식판 다이어트. 소금으로 간을 하지 않은 닭가슴살, 조리하지 않은 생채소, 과일이 주식이다. 김지혜씨는 아침은 사과 ½개와 당근 ½개를 믹서에 갈아 만든 주스, 점심은 현미잡곡밥(150g)과 닭가슴살, 저녁은 토마토 1개를 먹었다. 1개월간 4.5kg 감량. * expert's comment 주요 에너지원이 되는 탄수화물과 당질 식품이 없다. 하루에 소량씩 잡곡빵, 초콜릿 등을 추가 섭취하는 것도 도움이 된다.

◆ 식욕 억제, 커피 다이어트 김은혜(29세) 식전, 카페인과 나이신 성분이 함유된 블랙커피를 마시면 지방 연소 효과가 있는 호르몬(이피네프린이나 노르에피네프린) 분비가 촉진된다. 특히 블랙커피 한 잔을 마신 후 물을 두 잔 정도 마시면 노폐물 및 독소 배출 효과도 볼 수 있다. 한 달 동안 하루 3~4잔씩 마셨더니 몸무게가 2kg 정도 줄어들었다. * expert's comment 운동하기 전에 카페인을 섭취하면 피하지방을 연소하여 근육으로 바꿔주는 역할도 한다. 단, 단기간에 다이내믹한 체중 감량 효과를 기대할 수는 없다.

◆ 육식주의자라면, 지방 다이어트 이윤정(26세) 한 끼 식단의 55% 이상을 생선, 고기 등의 지방군 식품을 먹는 다이어트. 많은 양의 지방을 소비할 때, 근육은 혈액에서 산소를 훨씬 잘 받아들이고 그 산소가 에너지원으로 변환하면서 체지방이 빠지는 원리다. 1주일간 생선과 고기 위주의 식사를 했는데, 출·퇴근길 외에는 크게 에너지를 소비하지 않아서 그런지 체중 감량 효과를 보지 못했다. * expert's comment 지방을 에너지로 변환하면서 체지방이 빠지는 원리이기 때문에 에너지를 소비하는 운동은 필수. 또한 지방 섭취를 늘린 대신 탄수화물 비율을 줄여야 체중 감량 효과를 볼 수 있다.

◆ 포만감을 느끼지 못한다면, 검은콩 다이어트 최순미(27세) 하루 4~5끼를 먹고 군것질거리를 입에 달고 사는 식습관을 지니고 있다면 검은콩 다이어트가 제격이다. 하루 한 끼 삶은 검은콩을 먹으며 식단을 조절했다. 검은콩 속에 든 단백질과 불포화지방산 성분 덕분에 포만감이 유지돼, 시도 때도 없이 느껴지는 허기가 사라졌고 식사 시간도 규칙적으로 조절할 수 있게 됐다. 검은콩 다이어트를 시작한 지 5개월 만에 약 10kg을 감량했다. * expert's comment 한 가지 음식만 반복해서 먹으면 물리기가 쉽다. 찐 검은콩이 물릴 때, 검은콩에 식초를 부어 냉장 보관해 과자처럼 먹거나, 저지방 우유와 두부를 믹서에 넣고 갈아 마신다.

◆ 김윤옥 여사도 즐긴다, 현미 다이어트 이지은(25세) 최근 영부인 김윤옥 여사가 현미 다이어트를 해 효과를 톡톡히 봤다. 3개월 동안 하루 세끼를 현미밥(현미 8 : 찹쌀 2)과 채식 위주의 반찬으로 식사를 해 3kg을 감량했다고 한다. 배불리 먹으면서 체중을 감량한 것. 이지은씨는 여기에 식초나 레몬즙에 절인 저염 채소 반찬을 곁들여 먹었다. 2개월간 8kg 감량. * expert's comment 현미는 흰쌀밥보다 포만감이 오래 지속되어 군것질하는 횟수가 줄고 비타민 B₂가 풍부해 항노화 효과도 기대할 수 있다.

◆ 몸속부터 깨끗하게, 잇클린 다이어트 정재훈(34세) 기네스 팰트로가 몸무게를 10kg이나 감량했다는 보도와 함께 화젯거리로 떠오른 클린 다이어트. 정크 푸드를 멀리하고 오렌지 ½개, 녹차 3잔, 아보카도 ½개 같은 디톡스 푸드를 조금씩 자주 먹는 식단이다. 정재훈씨는 2~3일은 잇클린 다이어트를, 그리고 2~3일은 일반식을 하는 식으로 번갈아가면서 진행했다 (식단이 서양 사람에게 맞춰 있기 때문). 예)아침(식욕 억제) 녹차 3잔, 아보카도 ½개, 샐러드. 점심 전(근육 형성) 달걀 흰자 ½개, 연어요리 30g. 저녁 전(칼로리 과잉 섭취 예방) 아스파라거스·멜론 1개씩. * expert's comment 몸속 독소를 배출하는 다이어트인 만큼 하루 2ℓ 이상의 물을 마셔야 효과를 볼 수 있다.

◆ 먹고 싶은 만큼 먹어라, 4day 다이어트 김에스더(26세) 영양학자 이안 K. 스미스가 제안하는 식이요법으로 목적이나 취향에 맞는 식단 프로그램을 선택해 4일 동안 원하는 시간에 먹는 것이 규칙이다. 3개월간 10kg 감량. 식단 프로그램 Pretox(커피, 무지방 요거트, 과일, 샐러드, 현미밥, 생과일주스), Transition(커피, 삶은 콩, 생선, 과일, 채소), Protein(채소, 스크램블드에그, 닭가슴살, 참치), Smooth(시리얼, 잡곡빵, 피자 2쪽이나 햄버거), Push(저지방 우유+시리얼, 채소, 과일스무디, 포도) * expert's comment 매일 식단이 바뀌는 사이클은 다이어트로 인한 스트레스 및 폭식을 예방한다. 단, 햄버거나 피자를 섭취하는 스무스(smooth) 식단을 연이어 반복하는 것은 피할 것.

◆ 균형 잡힌 식단, 마크로비오틱 다이어트 이지영(32세) 해독을 돕는 음식들로 구성된 '마크로비오틱' 식단. 일주일 동안 해본 결과, 다이내믹한 체중 감량 효과는 없었지만 배변 활동이 원활하고 속이 편해졌다. * expert's comment 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 이상적인 식단이기는 하나, 조리법에 따라 염분에 노출될 위험이 있다.

◆ 단기간에 빠른 감량 효과, GM 다이어트 이서영(43세) 제너럴 모터스사(GM)에서 직원들의 건강을 위해 고안한 1주일 치 다이어트 식단으로 매주 반복하면 된다. 매일 식단이 바뀌기 때문에 물리지 않고 하루하루 지날수록 섭취하는 식품 수가 늘어나기 때문에 스트레스도, 부담도 없다. 7개월 동안 꾸준히 한 결과, 85kg에서 57kg으로, 총 28kg 감량. * expert's comment 한 달 이상 반복하면 섭취하는 영양소(비타민, 단백질)가 지나치게 제한되어 건강에 해로울 수도 있다. 다른 다이어트 식단(탄수화물, 염분 섭취)과 병행하는 것도 좋은 방법

◆ 군살이 많다면, 저염식 다이어트 이정은(26세) 식사할 때 나트륨 섭취를 줄이고 모든 음식을 싱겁게 먹는 것이 포인트. 찐 양배추, 상추, 다시마 등을 곁들인 채소가 주식으로 간단하지만, 무엇보다 소금기가 전혀 없기 때문에 포만감이 오래 지속되고 속도 편하다. 2개월간 8kg 감량. * expert's comment 나트륨 함량을 낮춘 것은 좋지만, 채소 위주의 식단은 근육량이 저하될 위험이 있으니 닭가슴살이나 두부 등의 단백질 식품을 더할 것.

멈추면, 비로소 보이는 것들

시라야 — Thu, 12 Apr 2012 16:39:41 +0900

혜민 스님과 함께하는 내 마음 다시보기

“순간순간 사랑하고, 순간순간 행복하세요.

그 순간이 모여 당신의 인생이 됩니다.“

1강 휴식의 장

“세상이 나를 괴롭힌다고 생각하세요?”

내가 쉬면 세상도 쉽니다.“

다른 사람의 결점이

내 눈에 들어오는 것은

내 안에도 똑같은 결점이

어딘가에 있기 때문입니다.

그 사람을 처음 봤을때 그의 결점이 딱 보이는 건,

그리고 그의 결점이 두고두고 나를 괴롭히는 건,

내 안에도 똑같은 결점이 존재하기 때문입니다.

당신이 왜 그 친구 말을 못 믿는 줄 아세요?

당신이 그 친구와 비슷한 상황에 처했을 때

당신 역시 그 친구와 비슷한 거짓말을 할 수 있다는 사실을

스스로가 너무도 잘 알기 때문입니다.

의심이 많은 것은 사실

당신 스스로가 당신을 믿지 못하기 때문입니다.

2강 관계의 장

“인간관계는 난로처럼 대해야 합니다.

너무 가깝지도, 너무 멀지도않게“

첫째, 지금 내가 하고 있는 일이 나에게 의미를 가져다 주는가?

둘째, 나와 주변 사람들과의 관계가 좋은가?

이 두가지 질문이 사람들의 행복의 열쇠라고 합니다.

혼자라서 외로운가요?

“인간관계는 난로처럼 대해야 합니다.

“너무 가깝니도, 너무 멀지도 않게”

사람을 잘 쓸줄 아는 사람은

일단 자신의 것을 많이 베풀어요.

반대로 덕 없이 원칙만 따져가며 남을 부리려 하면

결국 다 도망가요.

사람들이 주위에 많이 머물러 있는 사람은

사실 그만한 이유가 있는 것입니다.

잊지마세요. 원칙만 가지고는 절대로 안 됩니다.

3강 미래의 장

“삶은 다른 사람들과의 경쟁이 아닌,

나 자신과 벌이는 장기 레이스입니다.“

첫째, 지금도 절대로 늦거나 뒤처진 것이 아니에요.

지금부터 정말로 다양한 경험을 최대한 많이 해보세요.

봉사활동도 해보고, 여행도 여러곳 가보고,

아르바이트, 인턴십도 여러군데 찾아서 해보세요.

문화생활도 해보고, 약자를 위해 싸워보기도 하고,

외국인 친구도 사귀어보세요.

다양한 경험을 하다보면,

내가 무엇을 할때 “즐거워하고 의미를 느끼는지 알게 돼요.

남이 가르쳐주지 않아도 내 길이 보여요. 결코 시간 낭비가 아니에요.

둘째, 다양한 책들을 많이 보세요.

지하철에서 스마트폰만 열심히 하지 마시고 책을 보세요.

에세이, 국내외 여행책, 패션, 마케팅, 세계 경제와 관련된 책,

소설이나 시집, 마음 수행, 아동 교육, 자기계발서, 동서양 철학서,

요즘 유행하는 트렌드에 관한 책이나

시사, 경전, 만화, 심리학, 스포츠 관련 책들,

가리지 말고 보세요.

책은 세상을 바라보는 눈을 깊고 넓게 해주며

다양한 간접 경험을 하게 합니다.

셋째, 연애를 열심히 하세요.

나를 좋아해주는 사람, 내가 좋아 죽겠는 사람,

종류별로 만날 수 있으면 다 만나보세요.

만나지지가 않더라 하시는 분들은

사실 노력을 기울이지 않아서 그래요.

연애도 일하듯 노력해야 인연을 만날 수 있지,

살다보면 언젠가 만나지겠지하고 기다리면, 엄청 늦어집니다.

연애만큼 인간을 성숙하게 만드는 인생의 선생님은 없습니다.

또 내가 어떤 사람인가, 그 바닥, 그 밑천을 보여주는 것이

연애만큼 좋은 것이 없어요.

경험이 많으면 좋은 사람 알아보는 눈이 생겨,

좋은 사람 만나 결혼하고 이혼도 하지 않게 돼요.

그리고 본인이 안정되고 행복하면 자신감이 생겨

뭐든 더 잘할 수 있습니다.

이 세가지를 열정을 가지고, 다른사람 눈치 보지 않으며,

느낌이 오면 그냥 행동으로 옮기세요.

그러면 돼요. 그러면 자기 스스로 그 과정 속에서 알게 돼요.

뭘 하고 싶은지, 또 내가 누구인지,

모든 가능성이 열려 있는 사랑하는 젊은 여러분, 파이팅, 응원합니다.

내가 무엇에 관심이 있는지 잘 모르겠다는 분들이 계세요.

그건 아마도 내 자신이 주체가 되는 삶을 살지 못하고

다른 사람이 원하는 것을 들어주는 삶을 살아서입니다.

남을 만족시키는 삶이 아닌,

나를 만족시키는 인생을 사세요.

살다 보면 중요한 선택을 하고 나서

도장찍기 바로 일보 직전에 머뭇거리는 순간이 꼭 와요.

이때 자신의 선택을 두고 주저하지 마세요.

많은 생각 후에 여기까지 오지 않았습니까?

무소의 뿔처럼 뒤도 돌아보지 말고 그 길을 가세요.

그냥 소신있게 밀고 나가요.

원래 세상 사람 모두를 만족시킬 순 없거든요.

소수의 비판이 두려워서

지금 내 의견을 말하지 않는 것이라면, 좀 그렇잖아요.

적이 몇몇 생길 수도 있겠지만

나를 더 많이 아껴주는 사람들도

이번 계기로 훨씬 더 많이 생길 거예요.

너무 빼지 마십시오.

사람들이 불러줄 때가 적기입니다.

남들은 지금 그대로 괜찮다고 하는데도

자신이 끝끝내 준비를 더 해야겠다고 우겨

시간을 끌다 시기를 노치면

준비가 다 됐을 때는 막상 아무도 부르지 않습니다.

너무 빼지말고 도전하십시오.

아침에 일어나, 스스로에게 속삭이십시오.

“나는 오늘

남이 시키는 일만 하는

수동적인 하루를 보내지 않겠습니다.

내 스스로 주도해서 이끄는

내 삶을 살겠습니다!“

이번 주에 꼭 이루고 싶은 목표를 하나 세우세요.

지금 바로 세우세요.

목표가 있는 것과 없는 것은 큰 차이가 납니다.

왜냐하면 우주가 곧 우리 마음이기 때문에

내가 품은 마음속 ‘한 생각’에서 모든 일이 시작됩니다.

마음을 거칠게 쓰면 몸도 거칠어집니다.

반대로 마음을 부드럽게 쓰면 몸도 같이 부드러워집니다.

아무리 소박한 꿈이라 해도

다른 사람들에게 이야기해보세요.

열명 정도에게 말을 했을 때쯤에는

꿈이 이루어질 확률이 높아집니다.

마치 내 꿈이 벌써 이루어진 것처럼

자신감을 가지고 행동하세요.

그러면서 열심히 준비하세요.

그러면 신기하게도 그 꿈은 이루어집니다.

누군가 당신에게

당신 인생의 앞길을 잘 설계해놓았으니

그 길로 가면 성공한다고, 그 길로 가라고 강요한다면

그런데 그 길이 당신이 원하는 길이 아니라면

그냥 도망치십시오.

당신 삶을 사세요.

당신이 진짜 원하는 삶을!“

세상에서 가장 애매하고 우매한 대답.

“아무거나”

“우리가 사는 것이 전부 남의 다리 긁는 것과 같은 것이니,

마음을 뜻대로 하려면, “나”를 먼저 찾으십시오.“

당신은 살면서, 진정으로 자신 뜻대로 살고 있는지요?

내 안의 주인공이 누구인지 아시는지요?

4강. 인생의 장

“다른 사람 눈치 보지 말고, 이것저것 너무 고민하지 말고!”

첫째, 내가 상상하는 것만큼 세상 사람들은 나에 대해

그렇게 관심이 없다는 사실

둘째, 이 세상 모든 사람이 나를 좋아해줄 필요가 없다는 깨달음

셋째, 남을 위한다면서 하는 거의 모든 행위들은

사실 나를 위해 하는것이었다는 깨달음

집중만 하면 전화번호부 책도 재미가 있어요.

지금 삶에 재미가 없는 것은

내가 지금 내 삶에 집중하지 않았기 때문입니다.

어디를 가도 손님이 아닌 주인이 되세요.

절이나 성당, 교회에 갔을 때,

내가 손님이라고 생각하면 할 일이 하나도 없지만

내가 주인이라고 생각하면 휴지라도 줍게 됩니다.

회사에서도 마찬가지고, 어디에서도 마찬가지입니다.

이 세상 최고의 명품 옷은 바로

자신감을 입는 것입니다.

사람의 삶을 변화시키는 것은

옳은 말보다는

그 사람을 향한 사랑과 관심입니다.

5강 사랑의 장

“사랑, 내 의지와는 상관없이 어느 날 문득

손님처럼 찾아오는 생의 귀중한 선물입니다.“

사랑은

같이 있어주는 것.

언제나 따뜻한 마음으로

이야기를 들을 준비가 되어 있는 것.

그를 믿어주는 것.

사랑하는 그 이유 말고 다른 이유가 없는 것.

아무리 주어도 아깝지 않은 것.

그를 지켜봐주는 것.

사람과의 인연은, 본인이 좋아서 노력하는데도

자꾸 힘들다고 느껴지면 인연이 아닌 경우일 수 있습니다.

될 인연은 그렇게 힘들게 몸부림치지 않아도 이루어져요.

자신을 너무나 힘들게 하는 인연이라면 그냥 놓아주세요.

사랑을 하려면 좀 멋있게 하세요.

미련 남게 사랑하다가

이것저것 재면서 내 안에 담아만 두지 말고요.

내 영혼의 뿌리가 송두리째 뽑혀나가도 무서워하지 않을

그런 확신을 가지고 사랑해야지,

사랑 좀 했다 할 수 있지 않나요?

사랑이 힘든 것은 사실

다른 사람 때문이 아니고

내 스스로의 확신이 없기 때문은, 아닐까요?

사랑을 하면, 배려를 합니다.

배려는 남을 위해 무언가를 해주는 것도 중요하지만

하지 않아야 할 것을 하지 않고 참는 것도

매우 중요합니다.

아무리 사랑하는 사이라 하더라도

너무 오랜 시간 착 달라붙어 있으면

힘들어지는게 당연합니다.

사랑을 할때는

같은 지붕을 떠받치는,

하지만 간격이 있는 두 기둥처럼 하세요.

좋은 인연이란?

시작이 좋은 인연이 아닌

끝이 좋은 인연입니다.

시작은 나와 상관없이 시작되었어도

인연을 어떻게 마무리하는가는

나 자신에게 달렸기 때문입니다.

6강 수행의 장

“내 마음도 내 뜻대로 하지 못하면서

무슨 수로 다른 사람ㅌ을 변화시킬 수 있겠는가?“

한번 살펴보세요.

우리가 매일매일 쏟아내는 말들 중에

얼마만큼이 진짜 내 말이고

얼마만큼이 다른 사람이 한 말을 짜깁기해서

내 말로 둔갑한 말인가요?“

나는 진짜로 나만의 말을, 얼마나 하나요?“

진짜 내 말이라는 것이 있기는 한가요?

내가 말을 붙여서 생각으로 붙잡지만 않으면

마음속에 올라온 불편한 감정은

내가 노력하지 않아도

자기 스스로 알아서 나를 그로부터 해방시켜줘요.

괴로우면 그것을 붙잡고 있으면서

자꾸 ‘괴롭다, 괴롭다.’ 남들에게 이야기하며 되새기지 마세요.

괴로움으로부터 해방되고 싶ㅇ면

그 괴로움을 직시하세요.

그 녀석의 정체를 보고 있으면 그 모양이 자꾸 변해요.

괴로움, 그 녀석도 그래서 허망한 것입니다.

마음이란 놈은 한번에 두가지 생각을 동시에 하지 못해요.

두가지 생각을 동시에 할 수 있나 없나 자세히 보세요.

어때요. 가능한가요?

삶은 어차피 연극인데

좀 멋들어지게 연극합시다.

마음의 도화지에 원하는 삶을 자꾸 그리다보면

어느새 그 그림이 살아서 뛰어나옵니다.

이왕이면 다른 사람과 내가 함께 행복해지는,

그런 최고로 좋은 그림을 자꾸 그리세요.

내 주변 사람들을 내 마음에 맞게 바꾸려 하지 말고

오히려 바꾸려는 내 욕심을 내려놓는 것이 훨씬 더 빠릅니다.

내 마음도 내 마음대로 하지 못하면서

무슨 수로 다른 사람을 내 방식대로 바꾸겠습니까?

도인이 달리 도인이 아닙니다.

알지만 말하지 않고 참을 수 있는 힘.

변화시킬 수 있지만 그 사람이 스스로 배울 수 있도록

가만히 놔둘 수 있는 힘이 있어야 도인입니다.

남들에게 보여주는 도는 아직 설익은 도일 뿐입니다.

7강 열정의 장

“나이 드는 것은 두렵지 않으나 삶의 열정이 식는 것은 두렵다.”

잊지 마십시오.

내가 옳은 것이 중요한 것이 아니고

우리가 같이 행복한 것이 훨씬 더 중요합니다.

8강 종교의 장

“수용하세요. 내 뜻대로 일이 되지 않더라도

화내지 말고 나를 내려놓고 수용하세요.“

기도하세요

나와 그가 행복해지길

나와 그가 건강해지길

나와 그가 평화로워지길

계속 기도하다보면

진짜로 그렇게 됩니다.

오늘부터 또 다시 시작해본다.

멈추고, 내려놓고, 비우고....

내 맘을 가볍게 함으로써 상대를 더 잘 볼수 있도록....

송편 만들기

시라야 — Tue, 10 Apr 2012 17:28:11 +0900

호박 송편

재료: 단호박 1/4, 멥쌀가루 500g, 거피 250g, 설탕 80g, 쑥가루 또는 뽕잎가루 10g

만드는 방법

1. 단호박은 푹 쪄서 쌀가루에 넣어 뜨거울때 익반죽한다.

2. 익반죽시 수분이 부족할 경우는 뜨거운 물로 보충하여 익반죽한다.(멥쌀이 익을 정도)

3. 거피에 설탕을 넣어 소가 뭉쳐지게 만들어 준비하고,

(거피 3스픈 / 설탕 1.5스픈 + 꿀)

4. 쌀가루 일부에 쑥가루를 넣어 익반죽하여 호박 꼭지를 만든다.

5. 호박과 쌀가루의 반죽을 30g씩 떼어 호박 모양으로 빚고 소를 넣어

송편을 만들어 호박 꼭지를 붙인다.

6. 김이 오른 찜기에 시루 밑을 깔고 15분 정도 찐후 찬물로 샤워후

참기름을 발라 마무리한다.

꽃송편

재료: 멥쌀가루 500g, 깨소(깨소금,설탕,꿀), 딸기가루, 뽕잎가루

아시아나 홍보~

시라야 — Tue, 25 Jan 2011 09:24:40 +0900

유명 인터넷쇼핑몰이 모여있는 샵앤마일즈, 아시아나회원번호 입력하면 마일리지가 차곡차곡~
http://flyasianaclub.com/Korean/Depo2009/SavingMall/Event/20110125/event.jsp?cn=140784344

나가싸키 짬봉 만드는 법

시라야 — Mon, 20 Sep 2010 10:32:48 +0900

먼저 돼지고기얇게 썰어넣은것과 새우,캬베츠,당근,카마보코(일본의어묵에해당),숙주나물

등을 같이 볶아놓은후, 물을부어서 스프를 만들고그위에 면을 넣어 같이 끓이면 짬뽕이 됩니다.

국물맛내시기가 힘들면 볶아놓은 야채,고기에 사골국물을 넣어서 같이 끓이시면됩니다.

면은 냉동중화면등을 쓰시면 더욱 맛이나겠죠~~

보통 일본에서는 여기에다가 라유(고추기름)과 후추를 뿌려서 먹는답니다.